Word voedselbos ontwerper
Online opleiding op eigen tempo door Louis De Jaeger
Georganiseerd door Commensalist ism Food Forest Institute
INSCHRIJVINGEN GEOPEND!? ?!
De nieuwe lichting start in oktober 2026.
WIL JIJ EEN VOEDSELBOS KUNNEN ONTWERPEN?
Na het volgen van deze opleiding ben jij in staat om de droom van jouw voedselbos en die van anderen waar te maken.
Een certificaat om te tonen aan toekomstige klanten
Het is onze missie om zoveel mogelijk voedselbossen aan te planten wereldwijd, waar dit gepast is. Om dit te doen hebben we een leger voedselbos ontwerpers nodig.
Het is belangrijk voor jezelf en voor potentiële klanten om te kunnen aantonen dat je over voldoende kennis en kunde beschikt. Je krijgt het officiële FFDC certificaat na het succesvol afwerken van de online opleiding.
De opleiding die we zelf ooit hadden willen volgen
Louis De Jaeger heeft een voedselbos-ontwerpmethodiek geperfectioniseerd samen met het Commensalist® team.
Jarenlang research, getoetst met de werkelijkheid, gebundeld in een online opleiding met stappenplan waardoor iedereen die zich engageert in staat is een voedselbos ontwerper te worden in een jaar tijd.
24/7 Online community
De opleiding volg je niet alleen, maar met een groep gelijkgezinde mensen.
We kunnen leren van elkaars successen en nog veel meer. Daarom hebben we een online communicatietool waarmee jullie informatie kunnen uitwisselen met elkaar.
Alleen is maar alleen en je hebt een beetje zelfdiscipline nodig, gelukkig kan je medestudenten contacteren en vragen stellen aan elkaar.
Zin in een carrièreswitch?
Q&A
Als je na het bekijken van het filmmateriaal nog met vragen zit staat er een team klaar om je vragen te beantwoorden. Bekijk eerst of de vragen al beantwoord zijn, indien niet, stel dan de vraag in onze online community.
26 weken
Je hebt als deelnemer gemiddeld één week per module. Sommige modules duren langer, andere minder lang. Dit is ruim voldoende om alle kennis in je op te nemen.
Interactieve video lessen
Leren is het plezantste wat er is, vandaar dat we onze videolessen ook zo boeiend mogelijk maken. Met infographics, demonstraties te velde, 3D-renderings,… weten we je te boeien tot je diploma-uitreiking.
ZIN IN EEN CARRIERESWITCH?
Stage lopen
Om te slagen voor ‘Designer’ en ‘Teacher’ dien je een stage van minstens 10 dagen te doen bij een voedselbos of natuurlijke noten- of fruitteler in je buurt.
Deze opleiding is de beste kapstok die je zult vinden, maar het zijn de weg-van-je-scherm ervaringen die je niveau zullen bepalen.
Uitdagende opdrachten
We nemen de kwaliteit van deze cursus zeer serieus. We geven enkel het certificaat aan deelnemers waarvan we 100% weten dat ze klaar zijn voor het werkveld.
Om dit te garanderen krijg je verschillende opdrachten en toetsen we je kennis op permanente basis tijdens de verschillende modules.
Sta in onze designer database
Zodra je je certificaat behaald hebt kom je in onze online database terecht van professionele voedselbosdesigners.
Hierop kunnen toekomstige klanten uit je buurt je vinden en ben je onmiddellijk op de hoogte van nieuwe jobs. Het eerste jaar is dit gratis.
Louis De Jaeger
Oprichter van Food Forest Design Course
Nu verantwoordelijkheid opnemen zorgt er voor dat je later je kleinkinderen recht in de ogen kunt kijken.
Misschien wil je al langer je voedselbosdroom realiseren, maar weet je niet hoe je praktisch aan de slag moet?
Bekijk de inhoud van de cursus
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s,
23 modules om van te snoepen
Module 1 :
De huidige landbouw- en klimaatproblematiek
1
Module 2 :
Waarom een voedselbos?
2
Module 3 :
Wat is een voedselbos?
3
Module 4 :
Voedselbos ethiek
4
Module 5 :
Waarom wil je een voedselbos?
5
Module 6 :
Terrein huren, kopen, lenen
6
Module 7 :
Je terrein in kaart brengen
7
Module 8 :
Observatie
8
Module 9 :
Financiële planning
9
Module 10 :
De verschillende zones
10
Module 11 :
De schaal van permanentie
11
Module 12 :
De ontwerpstructuur
12
Module 13 :
Plantafstanden
13
Module 14 :
Beplantingsvoorbeelden
14
Module 15 :
Natuurlijke plantafstanden
15
Module 16 :
Plantgildes
16
Module 17 :
De juiste plant op de juiste plaats
17
Module 18 :
Top 100 voedselbos planten
18
Module 19 :
Bodem voorbereiding
19
19
Module 20 :
De aanplant
20
Module 21 :
Onderhoud
21
Module 22 :
Planten vermeerderen
22
Module 23 :
Community & eetbaar landschap
23
Vergelijk opleidingen
Eindopdracht: een ontwerp om in te kaderen
Je kan pas het certificaat als designer krijgen als je werkelijk in staat bent om voor een klant een design te maken. Als eindoefening van deze opleiding maak je een design waarin je al je opgedane kennis kan verwerken.
In deze opdracht komen alle modules samen, leer je communiceren met klanten, observeer je het terrein meerdere malen, kies je de juiste planten en maak je een beplantingslijst. Een pakket waarmee je klant helemaal aan de slag kan gaan.
Wat FFDC deelnemers vonden
Ik ben dankbaar dat ik deze fantastische opleiding mocht volgen! Louis is een heel authentieke en bezielde mens die ongelooflijk veel energie uitstraalt en zijn enorme kennis brengt hij goed over.
Heidi
‘Grote Onderscheiding’. Dat legt de lat alvast zeer hoog voor de cursussen die zullen volgen op deze. Ik heb veel bijgeleerd in een bijzonder aangename setting. Zowat alle belangrijke aspecten zijn aan bod gekomen. Kortom, doe zo voort!
Yves
Zeer uitgebreide en boeiende cursus in een mooie setting en met een toffe groep. De lesinhoud was heel uitgebreid. Het feit dat je wordt ondergedompeld in de wereld van voedselbossen met gelijkgezinden vond ik het leukste.
Ilja
Helder zicht op het totaal plaatje van een voedselbos: zowel de why, what en how. En in een hele fijne setting, waarbij theorie aangevuld wordt door inzichten van ervaren voedselbos implementatoren. Inzichten zowel op businessmodel-niveau, als implementatie-niveau als inzichten in de werking van het hele bos-ecosysteem.
Koen
Prijzen
FAQs
De belangrijkste elementen uit de cursus staan bovenaan deze pagina: 23 modules, instructie filmpjes, Q&A, 24/7 online community, uitdagende opdrachten, leuke kennis toetsen, illustraties om de materie nog beter te begrijpen en het FFDC certificaat zelf als je voor Designer of Teacher gaat.
Zo lang bovenaan de website: inschrijvingen geopend staat, kan je je inschrijven.
Het is de bedoeling dat je iedere week één of meerdere modules afwerkt. Je hebt de kans om vragen te stellen over zaken die je niet begrijpt, die worden beantwoord zodat de hele groep hieruit kan leren. Ook zal je telkens een of meerdere toetsen/opdrachten moeten maken. Dagelijks kan je terecht in de besloten voedselbos studenten community om vragen te stellen aan elkaar.
De online Food Forest Design Course mag je volledig op eigen tempo doen. Het is echter wel aanbevolen om minstens 4 uur per week te investeren. Zo blijf je in de flow.
Je enthousiasme en drive is het allerbelangrijkste dat je nodig hebt. Hiernaast heb je in principe voldoende met een computer, tablet of smartphone met internetverbinding, een potlood, gum en papier.
Wij zijn er 100% van overtuigd dat je de waarde van deze cursus zal appreciëren, het is immers de meest complete online voedselbos designcursus die er bij ons weten is.
Is deze cursus voor een of andere reden toch geen match voor je? Dan krijg je het cursusgeld na 14 dagen onmiddellijk terugbetaald.
De cursus is grotendeels op het boek: “Ontwerp je eigen voedselbos” van Louis De Jaeger gebaseerd. Het boek zal je helpen om alles nog gestructureerder te begrijpen, maar je kan de cursus ook perfect zonder het boek volgen. Deelnemers krijgen sowieso de pdf van dit boek als werkboek.
10 dagen stage doen in een voedselbos of een organisatie/bedrijf dat iets te maken heeft met voedselbossen (boomkweker, kleinfruit, …). Het is je eigen verantwoordelijkheid om de stageplek te contacteren, de stagedata vast te leggen en je stage naar behoren uit te voeren. Hier verwachten we een grote inspanning in zelfredzaamheid.
Deze cursus bieden we aan aan studenten over heel de wereld, in ieder land zijn er andere wetten rond stage doen. Bekijk dus eerst in jouw regio hoe je dit het best doet. Het enige wat wij kunnen geven aan instanties is een brief waarin deze opleiding uitgelegd is.
Dit kan je enkel volgen als je ingeschreven bent voor “Teacher”.
Omdat de kunst van het lesgeven het best getoetst is aan de realiteit, is je eindopdracht een les geven tijdens de Voedselbos Week Bootcamp in de Ardennen, die jaarlijks in juni plaats vindt.
De inschrijving voor deze weekopleiding is inbegrepen in deze prijs (ter waarde van €1599).
Je mag steeds upgraden van formule. Zo mag je van “Voor jezelf” later upgraden naar “Designer” of “Teacher. Of van “Designer” naar “Teacher”.
Verlagen van formule is niet toegestaan, tenzij je je bedenkt na 14 dagen.
Deze opleiding is gemaakt voor alle klimaatzones. De generale principes zijn overal toepasbaar.
Wijzelf bevinden ons in een gematigd klimaat waardoor er hier wel de meeste focus op ligt.
Is je terrein/werkgebied gevestigd in een ander klimaat, kan je de opleiding nog steeds volgen. Bij twijfel: schrijf je in, start de cursus en je hebt 14 dagen om je te bedenken.
Zoals de naam inhoudt is dit een voedselbos design cursus. De focus ligt dus op het ontwerpen. Onderwerpen zoals planten vermeerderen, onderhoud enzovoort komen kort aan bod, maar zijn niet de scope van deze opleiding.
We verzamelen alle mensen die het Food Forest Design Certificate hebben behaald op een website zodat toekomstige klanten je gemakkelijker kunnen vinden.
Deze is het eerste jaar gratis. Daarna kost een lidmaatschap €100 ex. btw per jaar: hiermee blijf je op de database staan en heb je toegang tot updates binnen de voedselboscursus zelf (zoals nieuwe lesreeksen,…).
Ja! Als je deze opleiding serieus wil nemen dan is dit een intensieve opleiding en vraagt dit wel veel van je.
Wie het minst druk wil kan het best de ‘voor jezelf’ opleiding volgen. Die kan je volledig op eigen tempo volgen: alles mag, niets moet.
Ga je voor ‘designer’ of ’teacher’, dan is deze opleiding gebonden aan opdrachten en timings: je krijgt allerlei opdrachten en de kwaliteitseisen om het certificaat te behalen zijn hoog.
Geen probleem 🙂 Stuur gerust een mailtje naar info@foodforestinstitute.com en dan antwoorden we je zo snel mogelijk!
Wij willen de opleidingen zo toegankelijk en inclusief mogelijk maken. Is budget een grote drempel voor je en wil je de opleiding toch volgen?
Vul dan dit formulier in en dan nemen we contact met je op.
Voor jezelf
Geen verplichte opdrachten. Wel vrijblijvende testvragen bij de modules.
Designer
- Stage: Minstens 10 dagen.
- Design: Maak een ontwerp van een voedselbos naar keuze: je eigen plek, een tuin of terrein van vrienden, familie of kennissen.
- Eindopdracht: Een design opdracht van een project dat je van ons zal krijgen.
Teacher
- Bovenstaande opdrachten
- Live opleiding Brussel
- Eindopdracht teacher
Word voedselbos ontwerper
Online opleiding op eigen tempo door Louis De Jaeger
Georganiseerd door Commensalist ism Food Forest Institute
INSCHRIJVINGEN GEOPEND!
De nieuwe lichting start in oktober 2026.
WIL JIJ EEN VOEDSELBOS KUNNEN ONTWERPEN?
Na het volgen van deze opleiding ben jij in staat om de droom van jouw voedselbos en die van anderen waar te maken.
Een certificaat om te tonen aan toekomstige klanten
Het is onze missie om zoveel mogelijk voedselbossen aan te planten wereldwijd, waar dit gepast is. Om dit te doen hebben we een leger voedselbos ontwerpers nodig.
Het is belangrijk voor jezelf en voor potentiële klanten om te kunnen aantonen dat je over voldoende kennis en kunde beschikt. Je krijgt het officiële FFDC certificaat na het succesvol afwerken van de online opleiding.
De opleiding die we zelf ooit hadden willen volgen
Louis De Jaeger heeft een voedselbos-ontwerpmethodiek geperfectioniseerd samen met het Commensalist® team.
Jarenlang research, getoetst met de werkelijkheid, gebundeld in een online opleiding met stappenplan waardoor iedereen die zich engageert in staat is een voedselbos ontwerper te worden in een jaar tijd.
24/7 Online community
De opleiding volg je niet alleen, maar met een groep gelijkgezinde mensen.
We kunnen leren van elkaars successen en nog veel meer. Daarom hebben we een online communicatietool waarmee jullie informatie kunnen uitwisselen met elkaar.
Alleen is maar alleen en je hebt een beetje zelfdiscipline nodig, gelukkig kan je medestudenten contacteren en vragen stellen aan elkaar.
Zin in een carrièreswitch?
Q&A
Als je na het bekijken van het filmmateriaal nog met vragen zit staat er een team klaar om je vragen te beantwoorden. Bekijk eerst of de vragen al beantwoord zijn, indien niet, stel dan de vraag in onze online community.
26 weken
Je hebt als deelnemer gemiddeld één week per module. Sommige modules duren langer, andere minder lang. Dit is ruim voldoende om alle kennis in je op te nemen.
Interactieve video lessen
Leren is het plezantste wat er is, vandaar dat we onze videolessen ook zo boeiend mogelijk maken. Met infographics, demonstraties te velde, 3D-renderings,… weten we je te boeien tot je diploma-uitreiking.
ZIN IN EEN CARRIERESWITCH?
Stage lopen
Om te slagen voor ‘Designer’ en ‘Teacher’ dien je een stage van minstens 10 dagen te doen bij een voedselbos of natuurlijke noten- of fruitteler in je buurt.
Deze opleiding is de beste kapstok die je zult vinden, maar het zijn de weg-van-je-scherm ervaringen die je niveau zullen bepalen.
Uitdagende opdrachten
We nemen de kwaliteit van deze cursus zeer serieus. We geven enkel het certificaat aan deelnemers waarvan we 100% weten dat ze klaar zijn voor het werkveld.
Om dit te garanderen krijg je verschillende opdrachten en toetsen we je kennis op permanente basis tijdens de verschillende modules.
Sta in onze designer database
Zodra je je certificaat behaald hebt kom je in onze online database terecht van professionele voedselbosdesigners.
Hierop kunnen toekomstige klanten uit je buurt je vinden en ben je onmiddellijk op de hoogte van nieuwe jobs. Het eerste jaar is dit gratis.
Louis De Jaeger
Oprichter van Food Forest Design Course
Nu verantwoordelijkheid opnemen zorgt er voor dat je later je kleinkinderen recht in de ogen kunt kijken.
Misschien wil je al langer je voedselbosdroom realiseren, maar weet je niet hoe je praktisch aan de slag moet?
Bekijk de inhoud van de cursus
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s,
23 modules om van te snoepen
Module 1 :
De huidige landbouw- en klimaatproblematiek
1
Module 2 :
Waarom een voedselbos?
2
Module 3 :
Wat is een voedselbos?
3
Module 4 :
Voedselbos ethiek
4
Module 5 :
Waarom wil je een voedselbos?
5
Module 6 :
Terrein huren, kopen, lenen
6
Module 7 :
Je terrein in kaart brengen
7
Module 8 :
Observatie
8
Module 9 :
Financiële planning
9
Module 10 :
De verschillende zones
10
Module 11 :
De schaal van permanentie
11
Module 12 :
De ontwerpstructuur
12
Module 13 :
Plantafstanden
13
Module 14 :
Beplantingsvoorbeelden
14
Module 15 :
Natuurlijke plantafstanden
15
Module 16 :
Plantgildes
16
Module 17 :
De juiste plant op de juiste plaats
17
Module 18 :
Top 100 voedselbos planten
18
Module 19 :
Bodem voorbereiding
19
19
Module 20 :
De aanplant
20
Module 21 :
Onderhoud
21
Module 22 :
Planten vermeerderen
22
Module 23 :
Community & eetbaar landschap
23
Vergelijk opleidingen
Eindopdracht: een ontwerp om in te kaderen
Je kan pas het certificaat als designer krijgen als je werkelijk in staat bent om voor een klant een design te maken. Als eindoefening van deze opleiding maak je een design waarin je al je opgedane kennis kan verwerken.
In deze opdracht komen alle modules samen, leer je communiceren met klanten, observeer je het terrein meerdere malen, kies je de juiste planten en maak je een beplantingslijst. Een pakket waarmee je klant helemaal aan de slag kan gaan.
Wat FFDC deelnemers vonden
Ik ben dankbaar dat ik deze fantastische opleiding mocht volgen! Louis is een heel authentieke en bezielde mens die ongelooflijk veel energie uitstraalt en zijn enorme kennis brengt hij goed over.
Heidi
‘Grote Onderscheiding’. Dat legt de lat alvast zeer hoog voor de cursussen die zullen volgen op deze. Ik heb veel bijgeleerd in een bijzonder aangename setting. Zowat alle belangrijke aspecten zijn aan bod gekomen. Kortom, doe zo voort!
Yves
Zeer uitgebreide en boeiende cursus in een mooie setting en met een toffe groep. De lesinhoud was heel uitgebreid. Het feit dat je wordt ondergedompeld in de wereld van voedselbossen met gelijkgezinden vond ik het leukste.
Ilja
Helder zicht op het totaal plaatje van een voedselbos: zowel de why, what en how. En in een hele fijne setting, waarbij theorie aangevuld wordt door inzichten van ervaren voedselbos implementatoren. Inzichten zowel op businessmodel-niveau, als implementatie-niveau als inzichten in de werking van het hele bos-ecosysteem.
Koen
Prijzen
FAQs
De belangrijkste elementen uit de cursus staan bovenaan deze pagina: 23 modules, instructie filmpjes, Q&A, 24/7 online community, uitdagende opdrachten, leuke kennis toetsen, illustraties om de materie nog beter te begrijpen en het FFDC certificaat zelf als je voor Designer of Teacher gaat. Als Designer of Teacher krijg je een volledig traject met werkboek, opvolging en meer dan 12 Live & Online sessies: Workshops, Design Studio’s en Netwerking events. Gegeven door ofwel Louis De Jaeger of Mathis Van Renterghem.
Zo lang bovenaan de website: inschrijvingen geopend staat, kan je je inschrijven.
Het is de bedoeling dat je iedere week één of meerdere modules afwerkt. Je hebt de kans om vragen te stellen over zaken die je niet begrijpt. Ook zal je telkens een of meerdere toetsen/opdrachten moeten maken. Dagelijks kan je terecht in de besloten voedselbos studenten community om vragen te stellen aan elkaar. Voor de Designers zijn er concrete doelstellingen en design opdrachten ter behalen van het certificaat. De Teachers krijgen toegang tot extra sessies en real-life lesgeef opdrachten.
De online Food Forest Design Course mag je volledig op eigen tempo doen. Het is echter wel aanbevolen om minstens 4 uur per week te investeren. Zo blijf je in de flow.
Je enthousiasme en drive is het allerbelangrijkste dat je nodig hebt. Hiernaast heb je in principe voldoende met een computer, tablet of smartphone met internetverbinding, een potlood, gum en papier.
Wij zijn er 100% van overtuigd dat je de waarde van deze cursus zal appreciëren, het is immers de meest complete online voedselbos designcursus die er bij ons weten is.
Is deze cursus voor een of andere reden toch geen match voor je? Dan krijg je het cursusgeld na 14 dagen onmiddellijk terugbetaald.
De cursus is grotendeels op het boek: “Ontwerp je eigen voedselbos” van Louis De Jaeger gebaseerd. Het boek zal je helpen om alles nog gestructureerder te begrijpen, maar je kan de cursus ook perfect zonder het boek volgen. Deelnemers krijgen sowieso de pdf van dit boek als werkboek.
10 dagen stage doen in een voedselbos of een organisatie/bedrijf dat iets te maken heeft met voedselbossen (boomkweker, kleinfruit, …). Het is je eigen verantwoordelijkheid om de stageplek te contacteren, de stagedata vast te leggen en je stage naar behoren uit te voeren. Hier verwachten we een grote inspanning in zelfredzaamheid.
Deze cursus bieden we aan aan studenten over heel de wereld, in ieder land zijn er andere wetten rond stage doen. Bekijk dus eerst in jouw regio hoe je dit het best doet. Het enige wat wij kunnen geven aan instanties is een brief waarin deze opleiding uitgelegd is.
Dit kan je enkel volgen als je ingeschreven bent voor “Teacher”.
Omdat de kunst van het lesgeven het best getoetst is aan de realiteit, is je eindopdracht een les geven tijdens de Voedselbos Week Bootcamp in de Ardennen, die jaarlijks in juni plaats vindt.
De inschrijving voor deze weekopleiding is inbegrepen in deze prijs (ter waarde van €1599).
Je mag steeds upgraden van formule. Zo mag je van “Voor jezelf” later upgraden naar “Designer” of “Teacher. Of van “Designer” naar “Teacher”.
Verlagen van formule is niet toegestaan, tenzij je je bedenkt na 14 dagen.
Deze opleiding is gemaakt voor alle klimaatzones. De generale principes zijn overal toepasbaar.
Wijzelf bevinden ons in een gematigd klimaat waardoor er hier wel de meeste focus op ligt.
Is je terrein/werkgebied gevestigd in een ander klimaat, kan je de opleiding nog steeds volgen. Bij twijfel: schrijf je in, start de cursus en je hebt 14 dagen om je te bedenken.
Zoals de naam inhoudt is dit een voedselbos design cursus. De focus ligt dus op het ontwerpen. Onderwerpen zoals planten vermeerderen, onderhoud enzovoort komen kort aan bod, maar zijn niet de scope van deze opleiding.
We verzamelen alle mensen die het Food Forest Design Certificate hebben behaald op een website zodat toekomstige klanten je gemakkelijker kunnen vinden.
Deze is het eerste jaar gratis. Daarna kost een lidmaatschap €100 ex. btw per jaar: hiermee blijf je op de database staan en heb je toegang tot updates binnen de voedselboscursus zelf (zoals nieuwe lesreeksen,…).
Ja! Als je deze opleiding serieus wil nemen dan is dit een intensieve opleiding en vraagt dit wel veel van je.
Wie het minst druk wil kan het best de ‘voor jezelf’ opleiding volgen. Die kan je volledig op eigen tempo volgen: alles mag, niets moet.
Ga je voor ‘designer’ of ’teacher’, dan is deze opleiding gebonden aan opdrachten en timings: je krijgt allerlei opdrachten en de kwaliteitseisen om het certificaat te behalen zijn hoog.
Geen probleem 🙂 Stuur gerust een mailtje naar info@foodforestinstitute.com en dan antwoorden we je zo snel mogelijk!
Wij willen de opleidingen zo toegankelijk en inclusief mogelijk maken. Is budget een grote drempel voor je en wil je de opleiding toch volgen?
Vul dan dit formulier in en dan nemen we contact met je op.
Voor jezelf
Geen verplichte opdrachten. Wel vrijblijvende testvragen bij de modules en online werkboek.
Designer
- Stage: Minstens 10 dagen.
- Design: Maak een ontwerp van een voedselbos naar keuze: je eigen plek, een tuin of terrein van vrienden, familie of kennissen.
- Tussenopdrachten: Tijdens de Online samenkomsten werken we samen aan concrete doelstellingen en opdrachten. Sommige zaken dien je zelf voor te bereiden, zodoende alles te halen uit de workshop sessies.
Teacher
- Bovenstaande opdrachten + Extra: Er zijn extra opdrachten voorzien voor het Teachers-traject. Je zal ook worden uitgedaagd om kennis te delen op een inspirerende en overtuigende manier, naast uiteraard een breed pallet aan designskills.
- Live opleiding Brussel
- Eindopdracht teacher
Word voedselbos ontwerper
Online opleiding op eigen tempo door Louis De Jaeger
Georganiseerd door Commensalist ism Food Forest Institute
INSCHRIJVINGEN GEOPEND!
De nieuwe lichting start in oktober 2026.
WIL JIJ EEN VOEDSELBOS KUNNEN ONTWERPEN?
Na het volgen van deze opleiding ben jij in staat om de droom van jouw voedselbos en die van anderen waar te maken.
Een certificaat om te tonen aan toekomstige klanten
Het is onze missie om zoveel mogelijk voedselbossen aan te planten wereldwijd, waar dit gepast is. Om dit te doen hebben we een leger voedselbos ontwerpers nodig.
Het is belangrijk voor jezelf en voor potentiële klanten om te kunnen aantonen dat je over voldoende kennis en kunde beschikt. Je krijgt het officiële FFDC certificaat na het succesvol afwerken van de online opleiding.
De opleiding die we zelf ooit hadden willen volgen
Louis De Jaeger heeft een voedselbos-ontwerpmethodiek geperfectioniseerd samen met het Commensalist® team.
Jarenlang research, getoetst met de werkelijkheid, gebundeld in een online opleiding met stappenplan waardoor iedereen die zich engageert in staat is een voedselbos ontwerper te worden in een jaar tijd.
24/7 Online community
De opleiding volg je niet alleen, maar met een groep gelijkgezinde mensen.
We kunnen leren van elkaars successen en nog veel meer. Daarom hebben we een online communicatietool waarmee jullie informatie kunnen uitwisselen met elkaar.
Alleen is maar alleen en je hebt een beetje zelfdiscipline nodig, gelukkig kan je medestudenten contacteren en vragen stellen aan elkaar.
Zin in een carrièreswitch?
Q&A
Als je na het bekijken van het filmmateriaal nog met vragen zit staat er een team klaar om je vragen te beantwoorden. Bekijk eerst of de vragen al beantwoord zijn, indien niet, stel dan de vraag in onze online community.
26 weken
Je hebt als deelnemer gemiddeld één week per module. Sommige modules duren langer, andere minder lang. Dit is ruim voldoende om alle kennis in je op te nemen.
Interactieve video lessen
Leren is het plezantste wat er is, vandaar dat we onze videolessen ook zo boeiend mogelijk maken. Met infographics, demonstraties te velde, 3D-renderings,… weten we je te boeien tot je diploma-uitreiking.
ZIN IN EEN CARRIERESWITCH?
Stage lopen
Om te slagen voor ‘Designer’ en ‘Teacher’ dien je een stage van minstens 10 dagen te doen bij een voedselbos of natuurlijke noten- of fruitteler in je buurt.
Deze opleiding is de beste kapstok die je zult vinden, maar het zijn de weg-van-je-scherm ervaringen die je niveau zullen bepalen.
Uitdagende opdrachten
We nemen de kwaliteit van deze cursus zeer serieus. We geven enkel het certificaat aan deelnemers waarvan we 100% weten dat ze klaar zijn voor het werkveld.
Om dit te garanderen krijg je verschillende opdrachten en toetsen we je kennis op permanente basis tijdens de verschillende modules.
Sta in onze designer database
Zodra je je certificaat behaald hebt kom je in onze online database terecht van professionele voedselbosdesigners.
Hierop kunnen toekomstige klanten uit je buurt je vinden en ben je onmiddellijk op de hoogte van nieuwe jobs. Het eerste jaar is dit gratis.
Louis De Jaeger
Oprichter van Food Forest Design Course
Nu verantwoordelijkheid opnemen zorgt er voor dat je later je kleinkinderen recht in de ogen kunt kijken.
Misschien wil je al langer je voedselbosdroom realiseren, maar weet je niet hoe je praktisch aan de slag moet?
Bekijk de inhoud van de cursus
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s,
23 modules om van te snoepen
Module 1 :
De huidige landbouw- en klimaatproblematiek
1
Module 2 :
Waarom een voedselbos?
2
Module 3 :
Wat is een voedselbos?
3
Module 4 :
Voedselbos ethiek
4
Module 5 :
Waarom wil je een voedselbos?
5
Module 6 :
Terrein huren, kopen, lenen
6
Module 7 :
Je terrein in kaart brengen
7
Module 8 :
Observatie
8
Module 9 :
Financiële planning
9
Module 10 :
De verschillende zones
10
Module 11 :
De schaal van permanentie
11
Module 12 :
De ontwerpstructuur
12
Module 13 :
Plantafstanden
13
Module 14 :
Beplantingsvoorbeelden
14
Module 15 :
Natuurlijke plantafstanden
15
Module 16 :
Plantgildes
16
Module 17 :
De juiste plant op de juiste plaats
17
Module 18 :
Top 100 voedselbos planten
18
Module 19 :
Bodem voorbereiding
19
19
Module 20 :
De aanplant
20
Module 21 :
Onderhoud
21
Module 22 :
Planten vermeerderen
22
Module 23 :
Community & eetbaar landschap
23
Vergelijk opleidingen
Eindopdracht: een ontwerp om in te kaderen
Je kan pas het certificaat als designer krijgen als je werkelijk in staat bent om voor een klant een design te maken. Als eindoefening van deze opleiding maak je een design waarin je al je opgedane kennis kan verwerken.
In deze opdracht komen alle modules samen, leer je communiceren met klanten, observeer je het terrein meerdere malen, kies je de juiste planten en maak je een beplantingslijst. Een pakket waarmee je klant helemaal aan de slag kan gaan.
Wat FFDC deelnemers vonden
Ik ben dankbaar dat ik deze fantastische opleiding mocht volgen! Louis is een heel authentieke en bezielde mens die ongelooflijk veel energie uitstraalt en zijn enorme kennis brengt hij goed over.
Heidi
‘Grote Onderscheiding’. Dat legt de lat alvast zeer hoog voor de cursussen die zullen volgen op deze. Ik heb veel bijgeleerd in een bijzonder aangename setting. Zowat alle belangrijke aspecten zijn aan bod gekomen. Kortom, doe zo voort!
Yves
Zeer uitgebreide en boeiende cursus in een mooie setting en met een toffe groep. De lesinhoud was heel uitgebreid. Het feit dat je wordt ondergedompeld in de wereld van voedselbossen met gelijkgezinden vond ik het leukste.
Ilja
Helder zicht op het totaal plaatje van een voedselbos: zowel de why, what en how. En in een hele fijne setting, waarbij theorie aangevuld wordt door inzichten van ervaren voedselbos implementatoren. Inzichten zowel op businessmodel-niveau, als implementatie-niveau als inzichten in de werking van het hele bos-ecosysteem.
Koen
Prijzen
FAQs
De belangrijkste elementen uit de cursus staan bovenaan deze pagina: 23 modules, instructie filmpjes, Q&A, 24/7 online community, uitdagende opdrachten, leuke kennis toetsen, illustraties om de materie nog beter te begrijpen en het FFDC certificaat zelf als je voor Designer of Teacher gaat.
Zo lang bovenaan de website: inschrijvingen geopend staat, kan je je inschrijven.
Het is de bedoeling dat je iedere week één of meerdere modules afwerkt. Je hebt de kans om vragen te stellen over zaken die je niet begrijpt, die worden beantwoord zodat de hele groep hieruit kan leren. Ook zal je telkens een of meerdere toetsen/opdrachten moeten maken. Dagelijks kan je terecht in de besloten voedselbos studenten community om vragen te stellen aan elkaar.
De online Food Forest Design Course mag je volledig op eigen tempo doen. Het is echter wel aanbevolen om minstens 4 uur per week te investeren. Zo blijf je in de flow.
Je enthousiasme en drive is het allerbelangrijkste dat je nodig hebt. Hiernaast heb je in principe voldoende met een computer, tablet of smartphone met internetverbinding, een potlood, gum en papier.
Wij zijn er 100% van overtuigd dat je de waarde van deze cursus zal appreciëren, het is immers de meest complete online voedselbos designcursus die er bij ons weten is.
Is deze cursus voor een of andere reden toch geen match voor je? Dan krijg je het cursusgeld na 14 dagen onmiddellijk terugbetaald.
De cursus is grotendeels op het boek: “Ontwerp je eigen voedselbos” van Louis De Jaeger gebaseerd. Het boek zal je helpen om alles nog gestructureerder te begrijpen, maar je kan de cursus ook perfect zonder het boek volgen. Deelnemers krijgen sowieso de pdf van dit boek als werkboek.
10 dagen stage doen in een voedselbos of een organisatie/bedrijf dat iets te maken heeft met voedselbossen (boomkweker, kleinfruit, …). Het is je eigen verantwoordelijkheid om de stageplek te contacteren, de stagedata vast te leggen en je stage naar behoren uit te voeren. Hier verwachten we een grote inspanning in zelfredzaamheid.
Deze cursus bieden we aan aan studenten over heel de wereld, in ieder land zijn er andere wetten rond stage doen. Bekijk dus eerst in jouw regio hoe je dit het best doet. Het enige wat wij kunnen geven aan instanties is een brief waarin deze opleiding uitgelegd is.
Dit kan je enkel volgen als je ingeschreven bent voor “Teacher”.
Omdat de kunst van het lesgeven het best getoetst is aan de realiteit, is je eindopdracht een les geven tijdens de Voedselbos Week Bootcamp in de Ardennen, die jaarlijks in juni plaats vindt.
De inschrijving voor deze weekopleiding is inbegrepen in deze prijs (ter waarde van €1599).
Je mag steeds upgraden van formule. Zo mag je van “Voor jezelf” later upgraden naar “Designer” of “Teacher. Of van “Designer” naar “Teacher”.
Verlagen van formule is niet toegestaan, tenzij je je bedenkt na 14 dagen.
Deze opleiding is gemaakt voor alle klimaatzones. De generale principes zijn overal toepasbaar.
Wijzelf bevinden ons in een gematigd klimaat waardoor er hier wel de meeste focus op ligt.
Is je terrein/werkgebied gevestigd in een ander klimaat, kan je de opleiding nog steeds volgen. Bij twijfel: schrijf je in, start de cursus en je hebt 14 dagen om je te bedenken.
Zoals de naam inhoudt is dit een voedselbos design cursus. De focus ligt dus op het ontwerpen. Onderwerpen zoals planten vermeerderen, onderhoud enzovoort komen kort aan bod, maar zijn niet de scope van deze opleiding.
We verzamelen alle mensen die het Food Forest Design Certificate hebben behaald op een website zodat toekomstige klanten je gemakkelijker kunnen vinden.
Deze is het eerste jaar gratis. Daarna kost een lidmaatschap €100 ex. btw per jaar: hiermee blijf je op de database staan en heb je toegang tot updates binnen de voedselboscursus zelf (zoals nieuwe lesreeksen,…).
Ja! Als je deze opleiding serieus wil nemen dan is dit een intensieve opleiding en vraagt dit wel veel van je.
Wie het minst druk wil kan het best de ‘voor jezelf’ opleiding volgen. Die kan je volledig op eigen tempo volgen: alles mag, niets moet.
Ga je voor ‘designer’ of ’teacher’, dan is deze opleiding gebonden aan opdrachten en timings: je krijgt allerlei opdrachten en de kwaliteitseisen om het certificaat te behalen zijn hoog.
Geen probleem 🙂 Stuur gerust een mailtje naar info@foodforestinstitute.com en dan antwoorden we je zo snel mogelijk!
Wij willen de opleidingen zo toegankelijk en inclusief mogelijk maken. Is budget een grote drempel voor je en wil je de opleiding toch volgen?
Vul dan dit formulier in en dan nemen we contact met je op.
Voor jezelf
Geen verplichte opdrachten. Wel vrijblijvende testvragen bij de modules.
Designer
- Stage: Minstens 10 dagen.
- Design: Maak een ontwerp van een voedselbos naar keuze: je eigen plek, een tuin of terrein van vrienden, familie of kennissen.
- Eindopdracht: Een design opdracht van een project dat je van ons zal krijgen.
Teacher
- Bovenstaande opdrachten
- Live opleiding Brussel
- Eindopdracht teacher
Word voedselbos ontwerper
Online opleiding op eigen tempo door Louis De Jaeger
Georganiseerd door Commensalist ism Food Forest Institute
INSCHRIJVINGEN GEOPEND!
De nieuwe lichting start in oktober 2026.
WIL JIJ EEN VOEDSELBOS KUNNEN ONTWERPEN?
Na het volgen van deze opleiding ben jij in staat om de droom van jouw voedselbos en die van anderen waar te maken.
Een certificaat om te tonen aan toekomstige klanten
Het is onze missie om zoveel mogelijk voedselbossen aan te planten wereldwijd, waar dit gepast is. Om dit te doen hebben we een leger voedselbos ontwerpers nodig.
Het is belangrijk voor jezelf en voor potentiële klanten om te kunnen aantonen dat je over voldoende kennis en kunde beschikt. Je krijgt het officiële FFDC certificaat na het succesvol afwerken van de online opleiding.
De opleiding die we zelf ooit hadden willen volgen
Louis De Jaeger heeft een voedselbos-ontwerpmethodiek geperfectioniseerd samen met het Commensalist® team.
Jarenlang research, getoetst met de werkelijkheid, gebundeld in een online opleiding met stappenplan waardoor iedereen die zich engageert in staat is een voedselbos ontwerper te worden in een jaar tijd.
24/7 Online community
De opleiding volg je niet alleen, maar met een groep gelijkgezinde mensen.
We kunnen leren van elkaars successen en nog veel meer. Daarom hebben we een online communicatietool waarmee jullie informatie kunnen uitwisselen met elkaar.
Alleen is maar alleen en je hebt een beetje zelfdiscipline nodig, gelukkig kan je medestudenten contacteren en vragen stellen aan elkaar.
Zin in een carrièreswitch?
Q&A
Als je na het bekijken van het filmmateriaal nog met vragen zit staat er een team klaar om je vragen te beantwoorden. Bekijk eerst of de vragen al beantwoord zijn, indien niet, stel dan de vraag in onze online community.
26 weken
Je hebt als deelnemer gemiddeld één week per module. Sommige modules duren langer, andere minder lang. Dit is ruim voldoende om alle kennis in je op te nemen.
Interactieve video lessen
Leren is het plezantste wat er is, vandaar dat we onze videolessen ook zo boeiend mogelijk maken. Met infographics, demonstraties te velde, 3D-renderings,… weten we je te boeien tot je diploma-uitreiking.
ZIN IN EEN CARRIERESWITCH?
Stage lopen
Om te slagen voor ‘Designer’ en ‘Teacher’ dien je een stage van minstens 10 dagen te doen bij een voedselbos of natuurlijke noten- of fruitteler in je buurt.
Deze opleiding is de beste kapstok die je zult vinden, maar het zijn de weg-van-je-scherm ervaringen die je niveau zullen bepalen.
Uitdagende opdrachten
We nemen de kwaliteit van deze cursus zeer serieus. We geven enkel het certificaat aan deelnemers waarvan we 100% weten dat ze klaar zijn voor het werkveld.
Om dit te garanderen krijg je verschillende opdrachten en toetsen we je kennis op permanente basis tijdens de verschillende modules.
Sta in onze designer database
Zodra je je certificaat behaald hebt kom je in onze online database terecht van professionele voedselbosdesigners.
Hierop kunnen toekomstige klanten uit je buurt je vinden en ben je onmiddellijk op de hoogte van nieuwe jobs. Het eerste jaar is dit gratis.
Louis De Jaeger
Oprichter van Food Forest Design Course
Nu verantwoordelijkheid opnemen zorgt er voor dat je later je kleinkinderen recht in de ogen kunt kijken.
Misschien wil je al langer je voedselbosdroom realiseren, maar weet je niet hoe je praktisch aan de slag moet?
Bekijk de inhoud van de cursus
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s,
23 modules om van te snoepen
Module 1 :
De huidige landbouw- en klimaatproblematiek
1
Module 2 :
Waarom een voedselbos?
2
Module 3 :
Wat is een voedselbos?
3
Module 4 :
Voedselbos ethiek
4
Module 5 :
Waarom wil je een voedselbos?
5
Module 6 :
Terrein huren, kopen, lenen
6
Module 7 :
Je terrein in kaart brengen
7
Module 8 :
Observatie
8
Module 9 :
Financiële planning
9
Module 10 :
De verschillende zones
10
Module 11 :
De schaal van permanentie
11
Module 12 :
De ontwerpstructuur
12
Module 13 :
Plantafstanden
13
Module 14 :
Beplantingsvoorbeelden
14
Module 15 :
Natuurlijke plantafstanden
15
Module 16 :
Plantgildes
16
Module 17 :
De juiste plant op de juiste plaats
17
Module 18 :
Top 100 voedselbos planten
18
Module 19 :
Bodem voorbereiding
19
19
Module 20 :
De aanplant
20
Module 21 :
Onderhoud
21
Module 22 :
Planten vermeerderen
22
Module 23 :
Community & eetbaar landschap
23
Vergelijk opleidingen
Eindopdracht: een ontwerp om in te kaderen
Je kan pas het certificaat als designer krijgen als je werkelijk in staat bent om voor een klant een design te maken. Als eindoefening van deze opleiding maak je een design waarin je al je opgedane kennis kan verwerken.
In deze opdracht komen alle modules samen, leer je communiceren met klanten, observeer je het terrein meerdere malen, kies je de juiste planten en maak je een beplantingslijst. Een pakket waarmee je klant helemaal aan de slag kan gaan.
Wat FFDC deelnemers vonden
Ik ben dankbaar dat ik deze fantastische opleiding mocht volgen! Louis is een heel authentieke en bezielde mens die ongelooflijk veel energie uitstraalt en zijn enorme kennis brengt hij goed over.
Heidi
‘Grote Onderscheiding’. Dat legt de lat alvast zeer hoog voor de cursussen die zullen volgen op deze. Ik heb veel bijgeleerd in een bijzonder aangename setting. Zowat alle belangrijke aspecten zijn aan bod gekomen. Kortom, doe zo voort!
Yves
Zeer uitgebreide en boeiende cursus in een mooie setting en met een toffe groep. De lesinhoud was heel uitgebreid. Het feit dat je wordt ondergedompeld in de wereld van voedselbossen met gelijkgezinden vond ik het leukste.
Ilja
Helder zicht op het totaal plaatje van een voedselbos: zowel de why, what en how. En in een hele fijne setting, waarbij theorie aangevuld wordt door inzichten van ervaren voedselbos implementatoren. Inzichten zowel op businessmodel-niveau, als implementatie-niveau als inzichten in de werking van het hele bos-ecosysteem.
Koen
Prijzen
FAQs
De belangrijkste elementen uit de cursus staan bovenaan deze pagina: 23 modules, instructie filmpjes, Q&A, 24/7 online community, uitdagende opdrachten, leuke kennis toetsen, illustraties om de materie nog beter te begrijpen en het FFDC certificaat zelf als je voor Designer of Teacher gaat. Als Designer of Teacher krijg je een volledig traject met werkboek, opvolging en meer dan 12 Live & Online sessies: Workshops, Design Studio’s en Netwerking events. Gegeven door ofwel Louis De Jaeger of Mathis Van Renterghem.
Zo lang bovenaan de website: inschrijvingen geopend staat, kan je je inschrijven.
Het is de bedoeling dat je iedere week één of meerdere modules afwerkt. Je hebt de kans om vragen te stellen over zaken die je niet begrijpt. Ook zal je telkens een of meerdere toetsen/opdrachten moeten maken. Dagelijks kan je terecht in de besloten voedselbos studenten community om vragen te stellen aan elkaar. Voor de Designers zijn er concrete doelstellingen en design opdrachten ter behalen van het certificaat. De Teachers krijgen toegang tot extra sessies en real-life lesgeef opdrachten.
De online Food Forest Design Course mag je volledig op eigen tempo doen. Het is echter wel aanbevolen om minstens 4 uur per week te investeren. Zo blijf je in de flow.
Je enthousiasme en drive is het allerbelangrijkste dat je nodig hebt. Hiernaast heb je in principe voldoende met een computer, tablet of smartphone met internetverbinding, een potlood, gum en papier.
Wij zijn er 100% van overtuigd dat je de waarde van deze cursus zal appreciëren, het is immers de meest complete online voedselbos designcursus die er bij ons weten is.
Is deze cursus voor een of andere reden toch geen match voor je? Dan krijg je het cursusgeld na 14 dagen onmiddellijk terugbetaald.
De cursus is grotendeels op het boek: “Ontwerp je eigen voedselbos” van Louis De Jaeger gebaseerd. Het boek zal je helpen om alles nog gestructureerder te begrijpen, maar je kan de cursus ook perfect zonder het boek volgen. Deelnemers krijgen sowieso de pdf van dit boek als werkboek.
10 dagen stage doen in een voedselbos of een organisatie/bedrijf dat iets te maken heeft met voedselbossen (boomkweker, kleinfruit, …). Het is je eigen verantwoordelijkheid om de stageplek te contacteren, de stagedata vast te leggen en je stage naar behoren uit te voeren. Hier verwachten we een grote inspanning in zelfredzaamheid.
Deze cursus bieden we aan aan studenten over heel de wereld, in ieder land zijn er andere wetten rond stage doen. Bekijk dus eerst in jouw regio hoe je dit het best doet. Het enige wat wij kunnen geven aan instanties is een brief waarin deze opleiding uitgelegd is.
Dit kan je enkel volgen als je ingeschreven bent voor “Teacher”.
Omdat de kunst van het lesgeven het best getoetst is aan de realiteit, is je eindopdracht een les geven tijdens de Voedselbos Week Bootcamp in de Ardennen, die jaarlijks in juni plaats vindt.
De inschrijving voor deze weekopleiding is inbegrepen in deze prijs (ter waarde van €1599).
Je mag steeds upgraden van formule. Zo mag je van “Voor jezelf” later upgraden naar “Designer” of “Teacher. Of van “Designer” naar “Teacher”.
Verlagen van formule is niet toegestaan, tenzij je je bedenkt na 14 dagen.
Deze opleiding is gemaakt voor alle klimaatzones. De generale principes zijn overal toepasbaar.
Wijzelf bevinden ons in een gematigd klimaat waardoor er hier wel de meeste focus op ligt.
Is je terrein/werkgebied gevestigd in een ander klimaat, kan je de opleiding nog steeds volgen. Bij twijfel: schrijf je in, start de cursus en je hebt 14 dagen om je te bedenken.
Zoals de naam inhoudt is dit een voedselbos design cursus. De focus ligt dus op het ontwerpen. Onderwerpen zoals planten vermeerderen, onderhoud enzovoort komen kort aan bod, maar zijn niet de scope van deze opleiding.
We verzamelen alle mensen die het Food Forest Design Certificate hebben behaald op een website zodat toekomstige klanten je gemakkelijker kunnen vinden.
Deze is het eerste jaar gratis. Daarna kost een lidmaatschap €100 ex. btw per jaar: hiermee blijf je op de database staan en heb je toegang tot updates binnen de voedselboscursus zelf (zoals nieuwe lesreeksen,…).
Ja! Als je deze opleiding serieus wil nemen dan is dit een intensieve opleiding en vraagt dit wel veel van je.
Wie het minst druk wil kan het best de ‘voor jezelf’ opleiding volgen. Die kan je volledig op eigen tempo volgen: alles mag, niets moet.
Ga je voor ‘designer’ of ’teacher’, dan is deze opleiding gebonden aan opdrachten en timings: je krijgt allerlei opdrachten en de kwaliteitseisen om het certificaat te behalen zijn hoog.
Geen probleem 🙂 Stuur gerust een mailtje naar info@foodforestinstitute.com en dan antwoorden we je zo snel mogelijk!
Wij willen de opleidingen zo toegankelijk en inclusief mogelijk maken. Is budget een grote drempel voor je en wil je de opleiding toch volgen?
Vul dan dit formulier in en dan nemen we contact met je op.
Voor jezelf
Geen verplichte opdrachten. Wel vrijblijvende testvragen bij de modules en online werkboek.
Designer
- Stage: Minstens 10 dagen.
- Design: Maak een ontwerp van een voedselbos naar keuze: je eigen plek, een tuin of terrein van vrienden, familie of kennissen.
- Tussenopdrachten: Tijdens de Online samenkomsten werken we samen aan concrete doelstellingen en opdrachten. Sommige zaken dien je zelf voor te bereiden, zodoende alles te halen uit de workshop sessies.
Teacher
- Bovenstaande opdrachten + Extra: Er zijn extra opdrachten voorzien voor het Teachers-traject. Je zal ook worden uitgedaagd om kennis te delen op een inspirerende en overtuigende manier, naast uiteraard een breed pallet aan designskills.
- Live opleiding Brussel
- Eindopdracht teacher
Word voedselbos ontwerper
Online opleiding op eigen tempo door Louis De Jaeger
Georganiseerd door Commensalist ism Food Forest Institute
INSCHRIJVINGEN GEOPEND!
De nieuwe lichting start in oktober 2026.
WIL JIJ EEN VOEDSELBOS KUNNEN ONTWERPEN?
Na het volgen van deze opleiding ben jij in staat om de droom van jouw voedselbos en die van anderen waar te maken.
Een certificaat om te tonen aan toekomstige klanten
Het is onze missie om zoveel mogelijk voedselbossen aan te planten wereldwijd, waar dit gepast is. Om dit te doen hebben we een leger voedselbos ontwerpers nodig.
Het is belangrijk voor jezelf en voor potentiële klanten om te kunnen aantonen dat je over voldoende kennis en kunde beschikt. Je krijgt het officiële FFDC certificaat na het succesvol afwerken van de online opleiding.
De opleiding die we zelf ooit hadden willen volgen
Louis De Jaeger heeft een voedselbos-ontwerpmethodiek geperfectioniseerd samen met het Commensalist® team.
Jarenlang research, getoetst met de werkelijkheid, gebundeld in een online opleiding met stappenplan waardoor iedereen die zich engageert in staat is een voedselbos ontwerper te worden in een jaar tijd.
24/7 Online community
De opleiding volg je niet alleen, maar met een groep gelijkgezinde mensen.
We kunnen leren van elkaars successen en nog veel meer. Daarom hebben we een online communicatietool waarmee jullie informatie kunnen uitwisselen met elkaar.
Alleen is maar alleen en je hebt een beetje zelfdiscipline nodig, gelukkig kan je medestudenten contacteren en vragen stellen aan elkaar.
Zin in een carrièreswitch?
Q&A
Als je na het bekijken van het filmmateriaal nog met vragen zit staat er een team klaar om je vragen te beantwoorden. Bekijk eerst of de vragen al beantwoord zijn, indien niet, stel dan de vraag in onze online community.
26 weken
Je hebt als deelnemer gemiddeld één week per module. Sommige modules duren langer, andere minder lang. Dit is ruim voldoende om alle kennis in je op te nemen.
Interactieve video lessen
Leren is het plezantste wat er is, vandaar dat we onze videolessen ook zo boeiend mogelijk maken. Met infographics, demonstraties te velde, 3D-renderings,… weten we je te boeien tot je diploma-uitreiking.
ZIN IN EEN CARRIERESWITCH?
Stage lopen
Om te slagen voor ‘Designer’ en ‘Teacher’ dien je een stage van minstens 10 dagen te doen bij een voedselbos of natuurlijke noten- of fruitteler in je buurt.
Deze opleiding is de beste kapstok die je zult vinden, maar het zijn de weg-van-je-scherm ervaringen die je niveau zullen bepalen.
Uitdagende opdrachten
We nemen de kwaliteit van deze cursus zeer serieus. We geven enkel het certificaat aan deelnemers waarvan we 100% weten dat ze klaar zijn voor het werkveld.
Om dit te garanderen krijg je verschillende opdrachten en toetsen we je kennis op permanente basis tijdens de verschillende modules.
Sta in onze designer database
Zodra je je certificaat behaald hebt kom je in onze online database terecht van professionele voedselbosdesigners.
Hierop kunnen toekomstige klanten uit je buurt je vinden en ben je onmiddellijk op de hoogte van nieuwe jobs. Het eerste jaar is dit gratis.
Louis De Jaeger
Oprichter van Food Forest Design Course
Nu verantwoordelijkheid opnemen zorgt er voor dat je later je kleinkinderen recht in de ogen kunt kijken.
Misschien wil je al langer je voedselbosdroom realiseren, maar weet je niet hoe je praktisch aan de slag moet?
Bekijk de inhoud van de cursus
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s,
23 modules om van te snoepen
Module 1 :
De huidige landbouw- en klimaatproblematiek
1
Module 2 :
Waarom een voedselbos?
2
Module 3 :
Wat is een voedselbos?
3
Module 4 :
Voedselbos ethiek
4
Module 5 :
Waarom wil je een voedselbos?
5
Module 6 :
Terrein huren, kopen, lenen
6
Module 7 :
Je terrein in kaart brengen
7
Module 8 :
Observatie
8
Module 9 :
Financiële planning
9
Module 10 :
De verschillende zones
10
Module 11 :
De schaal van permanentie
11
Module 12 :
De ontwerpstructuur
12
Module 13 :
Plantafstanden
13
Module 14 :
Beplantingsvoorbeelden
14
Module 15 :
Natuurlijke plantafstanden
15
Module 16 :
Plantgildes
16
Module 17 :
De juiste plant op de juiste plaats
17
Module 18 :
Top 100 voedselbos planten
18
Module 19 :
Bodem voorbereiding
19
19
Module 20 :
De aanplant
20
Module 21 :
Onderhoud
21
Module 22 :
Planten vermeerderen
22
Module 23 :
Community & eetbaar landschap
23
Vergelijk opleidingen
Eindopdracht: een ontwerp om in te kaderen
Je kan pas het certificaat als designer krijgen als je werkelijk in staat bent om voor een klant een design te maken. Als eindoefening van deze opleiding maak je een design waarin je al je opgedane kennis kan verwerken.
In deze opdracht komen alle modules samen, leer je communiceren met klanten, observeer je het terrein meerdere malen, kies je de juiste planten en maak je een beplantingslijst. Een pakket waarmee je klant helemaal aan de slag kan gaan.
Wat FFDC deelnemers vonden
Ik ben dankbaar dat ik deze fantastische opleiding mocht volgen! Louis is een heel authentieke en bezielde mens die ongelooflijk veel energie uitstraalt en zijn enorme kennis brengt hij goed over.
Heidi
‘Grote Onderscheiding’. Dat legt de lat alvast zeer hoog voor de cursussen die zullen volgen op deze. Ik heb veel bijgeleerd in een bijzonder aangename setting. Zowat alle belangrijke aspecten zijn aan bod gekomen. Kortom, doe zo voort!
Yves
Zeer uitgebreide en boeiende cursus in een mooie setting en met een toffe groep. De lesinhoud was heel uitgebreid. Het feit dat je wordt ondergedompeld in de wereld van voedselbossen met gelijkgezinden vond ik het leukste.
Ilja
Helder zicht op het totaal plaatje van een voedselbos: zowel de why, what en how. En in een hele fijne setting, waarbij theorie aangevuld wordt door inzichten van ervaren voedselbos implementatoren. Inzichten zowel op businessmodel-niveau, als implementatie-niveau als inzichten in de werking van het hele bos-ecosysteem.
Koen
Prijzen
FAQs
De belangrijkste elementen uit de cursus staan bovenaan deze pagina: 23 modules, instructie filmpjes, Q&A, 24/7 online community, uitdagende opdrachten, leuke kennis toetsen, illustraties om de materie nog beter te begrijpen en het FFDC certificaat zelf als je voor Designer of Teacher gaat.
Zo lang bovenaan de website: inschrijvingen geopend staat, kan je je inschrijven.
Het is de bedoeling dat je iedere week één of meerdere modules afwerkt. Je hebt de kans om vragen te stellen over zaken die je niet begrijpt, die worden beantwoord zodat de hele groep hieruit kan leren. Ook zal je telkens een of meerdere toetsen/opdrachten moeten maken. Dagelijks kan je terecht in de besloten voedselbos studenten community om vragen te stellen aan elkaar.
De online Food Forest Design Course mag je volledig op eigen tempo doen. Het is echter wel aanbevolen om minstens 4 uur per week te investeren. Zo blijf je in de flow.
Je enthousiasme en drive is het allerbelangrijkste dat je nodig hebt. Hiernaast heb je in principe voldoende met een computer, tablet of smartphone met internetverbinding, een potlood, gum en papier.
Wij zijn er 100% van overtuigd dat je de waarde van deze cursus zal appreciëren, het is immers de meest complete online voedselbos designcursus die er bij ons weten is.
Is deze cursus voor een of andere reden toch geen match voor je? Dan krijg je het cursusgeld na 14 dagen onmiddellijk terugbetaald.
De cursus is grotendeels op het boek: “Ontwerp je eigen voedselbos” van Louis De Jaeger gebaseerd. Het boek zal je helpen om alles nog gestructureerder te begrijpen, maar je kan de cursus ook perfect zonder het boek volgen. Deelnemers krijgen sowieso de pdf van dit boek als werkboek.
10 dagen stage doen in een voedselbos of een organisatie/bedrijf dat iets te maken heeft met voedselbossen (boomkweker, kleinfruit, …). Het is je eigen verantwoordelijkheid om de stageplek te contacteren, de stagedata vast te leggen en je stage naar behoren uit te voeren. Hier verwachten we een grote inspanning in zelfredzaamheid.
Deze cursus bieden we aan aan studenten over heel de wereld, in ieder land zijn er andere wetten rond stage doen. Bekijk dus eerst in jouw regio hoe je dit het best doet. Het enige wat wij kunnen geven aan instanties is een brief waarin deze opleiding uitgelegd is.
Dit kan je enkel volgen als je ingeschreven bent voor “Teacher”.
Omdat de kunst van het lesgeven het best getoetst is aan de realiteit, is je eindopdracht een les geven tijdens de Voedselbos Week Bootcamp in de Ardennen, die jaarlijks in juni plaats vindt.
De inschrijving voor deze weekopleiding is inbegrepen in deze prijs (ter waarde van €1599).
Je mag steeds upgraden van formule. Zo mag je van “Voor jezelf” later upgraden naar “Designer” of “Teacher. Of van “Designer” naar “Teacher”.
Verlagen van formule is niet toegestaan, tenzij je je bedenkt na 14 dagen.
Deze opleiding is gemaakt voor alle klimaatzones. De generale principes zijn overal toepasbaar.
Wijzelf bevinden ons in een gematigd klimaat waardoor er hier wel de meeste focus op ligt.
Is je terrein/werkgebied gevestigd in een ander klimaat, kan je de opleiding nog steeds volgen. Bij twijfel: schrijf je in, start de cursus en je hebt 14 dagen om je te bedenken.
Zoals de naam inhoudt is dit een voedselbos design cursus. De focus ligt dus op het ontwerpen. Onderwerpen zoals planten vermeerderen, onderhoud enzovoort komen kort aan bod, maar zijn niet de scope van deze opleiding.
We verzamelen alle mensen die het Food Forest Design Certificate hebben behaald op een website zodat toekomstige klanten je gemakkelijker kunnen vinden.
Deze is het eerste jaar gratis. Daarna kost een lidmaatschap €100 ex. btw per jaar: hiermee blijf je op de database staan en heb je toegang tot updates binnen de voedselboscursus zelf (zoals nieuwe lesreeksen,…).
Ja! Als je deze opleiding serieus wil nemen dan is dit een intensieve opleiding en vraagt dit wel veel van je.
Wie het minst druk wil kan het best de ‘voor jezelf’ opleiding volgen. Die kan je volledig op eigen tempo volgen: alles mag, niets moet.
Ga je voor ‘designer’ of ’teacher’, dan is deze opleiding gebonden aan opdrachten en timings: je krijgt allerlei opdrachten en de kwaliteitseisen om het certificaat te behalen zijn hoog.
Geen probleem 🙂 Stuur gerust een mailtje naar info@foodforestinstitute.com en dan antwoorden we je zo snel mogelijk!
Wij willen de opleidingen zo toegankelijk en inclusief mogelijk maken. Is budget een grote drempel voor je en wil je de opleiding toch volgen?
Vul dan dit formulier in en dan nemen we contact met je op.
Voor jezelf
Geen verplichte opdrachten. Wel vrijblijvende testvragen bij de modules.
Designer
- Stage: Minstens 10 dagen.
- Design: Maak een ontwerp van een voedselbos naar keuze: je eigen plek, een tuin of terrein van vrienden, familie of kennissen.
- Eindopdracht: Een design opdracht van een project dat je van ons zal krijgen.
Teacher
- Bovenstaande opdrachten
- Live opleiding Brussel
- Eindopdracht teacher
Nederlands 
English